ガラリ社長の赤裸々告白ブログ「ホンネなんて言えません」

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2010.05.29 新メニュー準備中!!

加藤社長率いる株式会社キッチン オルビスが経営する
「らーめん むつみ屋イオン下妻店」では、夏に向け新メニューを準備中!


忙しい最中でも笑顔で応えてくれる加藤社長!

加藤社長が所属する週末飲食オーナー倶楽部の高木社長が考案した
夏向けの冷やしラーメンも近々登場します!

またアップしますので是非下妻まで食べに来て下さいね!


味に厳しい坂本MGR、試行錯誤中?

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2010.05.22 赤坂 日本精肉店 感謝祭!

絶好調の日本精肉店(おそらく今、赤坂で一番売れている焼肉屋)の
オーナーさんが日頃の感謝の意味を込めて、
お取引先の皆様を集めてお肉を振る舞いました。(太っ腹!)



当日は土曜日にもかかわらず大盛況!



お酒は飲み放題で、幻の焼酎 森伊蔵も振る舞われました!



お肉はなんと松坂牛のチャンピオン牛と
佐賀牛のチャンピオン牛!



霜の降り方やお肉の色が全然違う!



とろける触感と上品で濃厚なお肉の味に完全ノックアウト!

松坂を始め全国の国産和牛のメス牛のお肉と
新鮮で希少なホルモンを提供している日本精肉店。

お肉好きの方、是非お腹をすかしてご来店下さい!
悶絶すること請け合いです!!

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2010.05.20 祝!がらり千駄ヶ谷店6周年!

5月20日をもちまして、お陰様でがらり千駄ヶ谷店は
6周年を迎えることができました!

全国から吟選した12種類のお味噌と、
(今ではオリジナルのがらり味噌も加えて13種類ですが)
日本で最初で唯一の黒糖焼酎を全種類取り揃えているお店として
オープンしたのが2004年。

原宿駅からも千駄ヶ谷駅からも徒歩8分以上という
地の利の悪い場所にありながらここまで続いてこれたのも
ご贔屓にして下さっているお客様、
応援して頂いているお取引先の皆様、
ご支援下さっている株主の皆様、
そして毎日現場で頑張ってくれているスタッフ、皆のお陰です。

改めて心より感謝申し上げます。

この先10年、15年、、、と続くよう精進してまいりますので
今後ともご支援のほど宜しくお願い申し上げます。


これががらり千駄ヶ谷店のスタッフだ!


左から心優しき訛りの明ちゃん、
森岡カリスマ店長(冷静な暴れん坊ヒロくん)、
ビール早飲み大将 やすくん


左からニューカマーの真面目なリュウ君、
エロ熱い男 料理長の幸ちゃん

今日はシフトに入っていないけど、ユニークでチャーミングなアルバイトの子達が
お店を支えてくれてます!


こんなふざけた料理長。でも、、、


仕事は真面目。腕は絶品!

黒糖焼酎だけで作った「新じゃがの煮っころがし」の旨さに悶絶!
是非お試しください!!

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2010.05.10 神田 輝きらり リニューアルオープン!

5月10日(月)、神田にある本格和食店「輝きらり」が
リニューアルオープンしました!



個室も完備した落ち着いた空間の中で、
職人が丹精込めて作った和食が楽しめるお店です。

瀬戸内海から直送の鮮魚や貝類、
「鴨と茄子のしぎ煮」「海老真丈湯葉巻き揚げ」など
一品料理から酒の肴までご用意しております。



ご主人と女将の石井ご夫妻が実際に蔵まで足を運んで吟味した
日本酒、焼酎も充実!


お陰様で初日から満席で、厨房も大忙し!

接待や大切な人とのご利用に最適です。
神田 輝きらりで是非心地よい時間をお過ごしください。


神田 輝きらり
〒101-0035 東京都千代田区神田紺屋町46
TEL:03-3526-0710
http://www.kanda-kirari.com

最寄り駅
JR神田駅東口より徒歩2分

営業時間
16時~23時

土曜日曜・祝日 定休
※土曜日は10名様以上のコース予約のみ承ります

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2010.05.09 進化する新宿串物屋、赤坂串物屋

焼鳥、魚串、串揚げ等、数々の串を揃えた
新宿串物屋、赤坂串物屋が今、熱い!

メニューもリニューアルし(魚串も充実)、
更に美味しく楽しい店に!


これが噂の二代目 串キング!

まずはその予想外の大きさに驚き、
切ると予想外の中身で驚き(お店でご確認下さい)、
食べるとその美味しさに三度驚く、串物屋の名物メニュー!
(新宿、赤坂の両店にあります)


団体のご宴会も多い新宿店

店内装飾も更に楽しくにぎやかに!

新宿、赤坂にお越しの際は是非、新メニューをお試しくださいね。

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