御客様の御要望にお応えし、もぐらザル蕎麦復活です！
初めて聞かれる方は、もぐら～？と
もぐら(辛味大根)・群馬県沼田地区特産品です、まさしく形がモグラに似ているので‥‥

２月の誕生会！４名今回は、店長が特注のケーキをプレゼント！
写真では分かりませんが、デカイ５０センチ！全て勿論ケーキです


千葉君の感想：
ほんとに大きくてびっくりしました！最近はケーキを余り食べていなかったのでとても新鮮に感じました。ご馳走様でした
ちなみに彼はイケ麺NO.3といわれています。
おい電気つけるぞｗいいのか！！←ドラッグ（笑）
僕は９月ですが、10年後ぐらいまで前倒しでお願いします(笑)
僕は深山です！イケ麺１２

皆さん！お久しぶりです！青山店の相原です。

ここ最近、ブログを更新しておらず、失礼しました。

昨日の深夜、寒いなぁって思っていたら、粉雪が少しだけですが、降ってました。

どおりで寒いわけです。

今週は寒い一週間のようなので、皆さん体調にだけは十分に気をつけてお仕事頑張ってください！


ところで、ただブログを書いているわけではございません！！！！！！

つい先日とっても美味しい日本酒が手に入ったので、書いてみました！


それは




「黒龍　火いら寿」



です！


毎年２月に一度だけ発売される希少品！！！


本日ラッキーなお客様が２人いらっしゃいました！

今を逃すと次回はまた来年！

是非、この機会にいかがですか！！！！！！


それではまた！

早いものでもう3月です

もう春ですね。個人的には花粉症でつらい季節ですが

お蔭様で今期も好評頂いた、味噌鍋2月で終了となりました。

ご要望があれば、予約での対応となります。よろしくお願いします。

千駄ヶ谷グランドメニュー変更に向け、メニュー開発中です。

お楽しみにーー

でかい鰹！6.9キロ(かつお)が四国南方より水揚げ！
小物の鰹はゴリが多く、成るべく大物を仕入れてます！
色は赤色、身は柔らかく、最高です！

僕は、鶯谷の某、調理師専門学校に通うイケ麺ナンバー７です！
店長の独り言、何で男ばかり理由が有るのです、去年の今頃に媒体広告に女性スタッフを紹介
色々な方(秩序を守れない)が、警察も関与する事件に、以来女性スタッフは顔出し等をしません
イケ麺軍団→女性スタッフ！僕がイケ麺７が鰹を捌きます！？御来店をお待ち致してます～。
店長の独り言→鯵も捌けないのに良く言いますね(包丁研ぎはピカイチ認める)